(資料圖片僅供參考)

刨冰，是滬上美食界公認的消暑神器。在高溫預警頻發(fā)的今夏，小小一杯刨冰尤其受到食客歡迎。

上海楊浦區(qū)控江路上，背靠內江大樓，沿街開設的長征刨冰店門口排起了長龍。60歲的店主謝長征在后廚忙碌，妻子從窗口將一杯杯刨冰遞出。小山一樣的冰沙下，是清爽的紅豆湯、綠豆湯或者水果料。冰塊在水中緩緩融化，吮一口，涼透心扉。

可別小看這么一家店，打開網(wǎng)上美食地圖，它高居“上海市最熱甜品店榜No.2”。

是什么魔力，賦予了小店這樣的人氣和熱度？記者在店招上看到一行小字：服務于1992年。也就是說，上海爺叔謝長征，做刨冰31年了。從青春，到白頭。

這家店與尋常餐飲店的不同之處，在于入口兩邊陳列的一排排老式家電。黑白電視機還能開得亮，四喇叭、六喇叭的收錄機也能播放磁帶。高興的時候，謝長征會將一盤譚詠麟歌帶塞進機器，讓歌聲飄揚。

一家小店，兩種狀態(tài)。一種是為制作刨冰晝夜忙碌，目的是謀生。另一種是將業(yè)余愛好大方展示給眾人，陶冶心情?！耙粋€人活著，有一門手藝，有一門愛好，也就足夠。手藝用來養(yǎng)家糊口，愛好用來自娛自樂。”謝長征淡然概括了他的人生。

關鍵詞：