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□范方啟

周末歸來(lái)，妻向我宣布一個(gè)決定，明天去幾十里開外的地方榨油。榨油？咱家又沒(méi)有種油菜，榨什么油？拿什么榨？油坊有菜籽呀。妻輕描淡寫的一句話，就化解了我自認(rèn)的難題。其實(shí)我要說(shuō)的是，干嗎這么麻煩，要吃油，到超市買不就成了嗎？犯得著這么折騰嗎？我知道，妻子決定的事，想改變，沒(méi)那么容易。原打算雙休好好休息一下，感覺(jué)太累了，但是計(jì)劃趕不上變化，這又泡湯了。

幾十里地算不了什么，車一會(huì)兒就能到。開著車的我，忽然浮現(xiàn)出好多年前跟父親榨油的情景，那時(shí)我剛剛走出校門，和父親各挑著百十來(lái)斤的菜籽，跑了十幾里的路，這就是我為了生活邁出的艱難的第一步，到達(dá)后，整個(gè)人恨不得借幾個(gè)喉嚨出氣，真的累癱了。畢竟年輕，稍事休息一下，也便緩過(guò)勁來(lái)了。菜油是真的香，彌漫著整個(gè)油坊，像熱浪一樣向我撲來(lái)，看著黃得透亮的菜油從壓油機(jī)器里流出，父親笑得是那么開心。我明白父親的心情，菜籽是他種出來(lái)的，收獲的喜悅溢于言表。作為一個(gè)家庭的主人，大事小事都得操心盡力，我那時(shí)覺(jué)得父親才是最累的，我同時(shí)也覺(jué)得跑那么多的路受那么多的累值得，我也已經(jīng)成年了，我得扛一下常年勞作的父親的擔(dān)子……

所幸是一個(gè)雨天，油坊里榨油的人并不多，無(wú)需排隊(duì)等候，很快就輪到我們了。榨油的老漢有七十多歲，胡子頭發(fā)都白了，都這把年紀(jì)了，還在為了生活而操勞著，這樣的人是值得敬重的，老漢的精神狀態(tài)不錯(cuò)，給人的感覺(jué)蠻結(jié)實(shí)，勞動(dòng)者的形象總是那么的讓人踏實(shí)。看見(jiàn)他，讓我不由自主地又想起我故去多年的父親，辛勞了一輩子，也許只有到了另外一個(gè)地方才能安閑，人活著，似乎都是這么的不輕松。是的，油坊里有大量的菜籽出售，說(shuō)好了價(jià)錢過(guò)了秤，就可以開榨了。其實(shí)要我動(dòng)手的事兒并不多，也就是搭搭手幫幫忙。整個(gè)榨油的過(guò)程，和年輕時(shí)與父親一起榨油的情形相似又不相似，不相似的是從炒籽到壓榨，基本都是機(jī)器操作，連榨油的人，要干的活兒也不是太多。前后花了三個(gè)多小時(shí)，油榨好了，真香！不過(guò)，算起賬來(lái)，跟到超市購(gòu)買的價(jià)格幾乎是持平的，那么，花那么多時(shí)間，跑那么多的路，到底是為了什么？我不太明白妻子的用心。

榨好的菜油搬上了車，車?yán)锶遣擞偷南阄?，平時(shí)也沒(méi)少聞到過(guò)菜籽油的氣味，一種食用油而已，當(dāng)然沒(méi)什么不一般的感覺(jué)。此刻，開著車的我，忽然對(duì)這氣息有了不一樣的感覺(jué)，我似乎品出來(lái)自于泥土的芬芳，這才是最純正的芬芳。我忽然開竅了，明白了一個(gè)問(wèn)題，為什么妻子熱衷于這樣的不嫌麻煩的折騰，這是一個(gè)家庭主婦的心。當(dāng)我們從超市里拎著貼著合格標(biāo)簽的產(chǎn)品回家，如果真的以為所有的產(chǎn)品都是合格的，那就太天真了，毒奶粉，地溝油，教訓(xùn)還不夠深刻嗎？完全目睹了從菜籽到食用油的全過(guò)程，還有什么不放心嗎？也許，只有這樣的一日三餐都離不開的菜籽油才香得最純粹。

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