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元宵節(jié)，老字號(hào)年貨備受青睞，如今它們正“趕潮”出海，擁抱更多新消費(fèi)。
眼前這個(gè)毛絨潮玩的創(chuàng)作原型，你絕對想不到竟是這家百年老字號(hào)的創(chuàng)始人。店里做了幾十年綠豆糕的“老師傅”化身潮玩，能掛在包上，輕輕一捏，還會(huì)傳出俏皮的武漢方言順口溜。
武漢曹祥泰食品有限責(zé)任公司品牌營銷經(jīng)理 李均權(quán)：每個(gè)門店的貨差不多一個(gè)星期就賣完了。未來還會(huì)再推出4款，希望通過文創(chuàng)形式，讓老字號(hào)走進(jìn)年輕人的心里。
今年春節(jié)，各類老字號(hào)年貨融入市集、商圈和文化空間等社交場景，成為“年味兒”的重要組成部分。在四川成都，老字號(hào)餐飲企業(yè)加密了在城市公園、生活小區(qū)的布局，還通過創(chuàng)意升級(jí)菜品來吸引客流。位于成都市雙流區(qū)的棠湖公園，眼下正值海棠花盛開的旺季，這家新入駐公園內(nèi)的餐飲老字號(hào)企業(yè)就推出了多款與海棠花相關(guān)的點(diǎn)心。
鐘水餃雙流棠湖公園店?duì)I銷負(fù)責(zé)人 曾臻：在產(chǎn)品上做了很多升級(jí)改造，比如海棠千雪酥和海棠米糕。通過產(chǎn)品創(chuàng)新，希望大家能感受到我們的巧思。
商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，全國1450個(gè)中華老字號(hào)平均存續(xù)時(shí)間超145年，擁有各類非遺1200多項(xiàng)。這些承載記憶的“老招牌”正不斷煥發(fā)新活力。
(責(zé)任編輯：何欣)關(guān)鍵詞：
