面對英國近期食物價格的飛速增長，當?shù)貢r間6月13日英國首相約翰遜想到了一個辦法：讓民眾少吃糖和鹽來控制體重。
他表示：“最好的減肥方法就是少吃!”
受能源價格飆升助推通脹走高以及收入減少等因素影響，目前在英國，越來越多的低收入群體正采取各種行動應(yīng)對物價飛漲，為節(jié)約生活成本，更多英國人傾向于光顧折扣店，購買打折商品;削減魚類、肉類和酒水類開支、取消媒體訂閱、減少開車次數(shù)以節(jié)省汽油……還有越來越多家庭選擇走向免費的食物銀行。
英國國家統(tǒng)計局 (ONS) 5月30日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，截至今年4月的前12個月里，英國市場上意大利面的價格上漲了50%，漲幅最大。另外面包、碎牛肉、米飯和薯片等一些廉價食品的平均價格上漲了15%以上。
英國零售聯(lián)盟首席執(zhí)行官海倫·迪金森指出：“隨著大宗商品、能源和運輸成本的持續(xù)攀升，這些商品的零售價格還將進一步上漲。”
英國天空新聞網(wǎng)(Sky News)報道說，過去一個月，約有一半的家庭進行生活方式的調(diào)整以應(yīng)對不斷飆升的物價。三分之一的英國人表示，為應(yīng)對能源價格上漲，他們使用的熱水頻次明顯減少，而16%的人表示他們的解決辦法是少吃熟食。約11%的英國民眾則稱，由于食品價格上漲，他們選擇少吃飯來解決問題。
據(jù)英媒統(tǒng)計，英國的通貨膨脹率已經(jīng)飆升到了40年以來的最高點。英國4月消費者價格指數(shù)(CPI)同比上漲9%，生活成本危機已經(jīng)無法回避。
